5 специй для укрепления здоровья
Специи для здоровья? Конечно же для здоровья! А для чего же тогда в древности человек решил добавлять разные растения в пищу. Наша жизнь полна стрессов, а стресс в свою очередь сильно бьёт по иммунитету. Поддержите свой организм вкусной пищей с волшебными приправами, которые помогают не только улучшить вкус блюда, но и укрепят здоровье.
Специи для здоровья
Имбирь
Имбирь добавляют в напитки (как горячие, так и холодны), в блюда из овощей, маринады и в сладкие пироги – он добавляет яркости и приятной остроты блюду. Кроме того имбирь способствует правильному пищеварению, лечит воспаления, поддерживает баланс сахара в крови и защищает от судорог и боли в мышцах.
Корица
Эта специя часто ассоциируется с Новым годом и Рождеством. Многим знакомы праздничные картинки и фото с палочками корицы на фоне мишуры и шаров. А её тёплый аромат в пряниках и глинтвейне, ммм… Но кроме приятных праздничных воспоминаний в корице содержится множество полезных свойств. Корица (особенно цейлонская) богата ценными антиоксидантами. В списке других её достоинств регуляция уровня инсулина, баланс уровня сахара в крови и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Петрушка
Мало того, что эта зелень имеет яркий запоминающийся вкус, она облегчает пищеварение при переедании, поддерживает здоровье почек и мочевыводящих путей, содержит витамины К, А, С, Е и бета-каротин. Петрушку называют «женской травой» из-за её благотворного влияния на менструальный цикл и на женское здоровье в целом. И, наконец, она просто дарит бодрость и хорошее настроение!
Розмарин
Это одна из наиболее ароматных специй, пробуждающая спящие вкусовые рецепторы. Ещё розмарин улучшает настроение и память, чистит организм и придаёт сияние коже.
Шалфей
«Шалфей» по-английски переводится как «sage». Но это слово переводится как«шалфей», так и «мудрец». Вероятно в этом имеется глубокий смысл, так как шалфей улучшает работу головного мозга. Кроме того он лечит боль и воспаления, улучшает состояние кожных покровов и работу пищеварительной системы.
Берегите себя и своё здоровье! К счастью, для этого есть много простых и недорогих способов от Матушки-Природы.
The post 5 специй для укрепления здоровья appeared first on Все про ЭКО.