Продовольствие: жируем или голодаем?
Все чаще раздаются тревожные звонки, что еды уже не хватает и не хватит в будущем. Причинами дефицита продовольствия принято считать взрывной рост населения мира и отсутствие сельскохозяйственных площадей для постоянно набирающего обороты производства продуктов питания. Это, однако, упрощенный подход.