Марокканские блины
Ингредиенты: Для блинов: - Тёплая вода - 700 мл. - Мука - 300 г. - Манная крупа - 100 г. - Желток - 2 шт. - Сахар - 2 ч.л. - Растительное масло- 2 ч. л. - Сухие дрожжи - 1 ч. л. - Разрыхлитель - 1 ч. л. - Соль - щепотка Для соуса: - Мёд - 70 г. - Растопленное Сливочное масло - 50 г. Приготовление: 1. В миске смешать муку, манную крупу, сахар, соль, дрожжи и разрыхлитель. Перемешать. 2. Добавить желтки, растительное масло и теплую воду. Обратите внимание: Марокканские блины. 3. Накрыть пленкой и убрать в теплое место на 1 час 30 минут. 4. Подошедшее тесто один раз аккуратно перемешать и выпекать блины на огне ниже среднего. После каждого блина, остужать сковороду. 5. Налить ⅔ половника на сковороду и жарить только с одной стороны. 6. Как только сверху образуются пузырьки и тесто схватится, то блинчик готов. Жарить только с одной стороны. 7. Готовый блинчики полить медово-маслянным соусом. #марокканскиеблины #блины #десерт Больше интересных статей здесь: Десерты. Источник статьи: Марокканские блины.